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zoom RSS ひかえめなところが好きです

<<   作成日時 : 2014/09/18 17:46   >>

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毎度ありがとうございます。
ぶちょうほまんじゅうは、陽月ぶちょうほ本舗の登録銘菓でして、
この店にしかありません。
米の粉を一生懸命こねて、真似のできないしなみと味をだし、
中に黒蜜をいれ、上にくるみをのせます。
歯ざわりがよく、味口いっぱいに広がりますねと、おほめのことばをいただきます。
蜜がぶちゅっとはね、不調法するときもありますが、
ごめんなさい。ぶちょうほまんじゅうという名前ですからね。。。
今日中におめしあがりください。


昔からの小さいお店です。
9時くらいにあけ、お昼まえにはもうなくなってしまい店じまいしてしまいます。
なかなか買えないので、今回は前日予約して
買ってきました。
何年ぶりかな。
なつかしい味でしたね。
きりせんしょを小さく一口サイズにまるめたものだと思ってください。

このネイミング、盛岡弁の口上、
なにより、かわいらしいこのぶちょほまんじゅう。
大好きです。
南部人をよくあらわしてるなあと。。。。
ちょっとはずかしげで、ひかえめで、

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2個ずつコーヒーにあわせて家族全員いただきました。
ほんとうはお抹茶で食べればよかったなあ

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